Jordgubbsdessert med kokos
Denna dessert förbereds på ett kick och smakar ljuvligt.

Det här behövs till 4 port:
1 1/2-2 dl mellangrädde (27% fett)
1 dl kokosflingor
100-150 g färska eller
frysta jordgubbar (nästan tinade)
1 msk lättströ
(Hermesetas eller Suketter)
Garnering:
jordgubbar

Gör så här:
1. Vispa grädden till krämig konsistens. Det tar något längre tid än när du använder vanlig vispgrädde.
2. Tillsätt kokosflingorna och jordgubbarna, skurna i bitar. Söta om du tycker att det behövs.
3. Lägg upp i portionsglas och garnera. Ställ in desserten i kyl ca 1 timme före servering.